Tiêu chuẩn sơn nền nhà xưởng sản xuất

Sơn nền nhà xưởng BRYepoxy

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế toàn cầu, chất lượng về sản phẩm - dịch vụ được chú trọng và phát triển mạnh mẽ hơn, theo đó các tiêu chuẩn trong hoạt động kinh doanh sản xuất cũng được quan tâm hơn bao giờ hết như: tiêu chuẩn ISO, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn GMP – GLP – GSP – GDP – GPP,....

 <Tiêu chuẩn sơn nền nhà xưởng sản xuất>



Các tiêu chuẩn trong hoạt động kinh doanh sản xuất được đánh giá cụ thể theo từng bộ phận sản xuất, lĩnh vực sản phẩm... Một trong số các lĩnh vực phải tuân thủ sát sao các tiêu chuẩn sản xuất là lĩnh vực sản xuất/chế biến thực phẩm. 

Tùy theo sản phẩm và phương án sản xuất của chủ đầu tư, một nhà xưởng sản xuất thực phẩm phải đảm bảo đạt 5 yếu tố sau:

• Ngăn ngừa đến mức thấp nhất sự nhiễm bẩn khi sản xuất.
• Thiết kế và phương án bố trí mặt bằng thuận lợi cho công tác bảo dưỡng duy tu, tẩy trùng và hạn chế tối đa mức độ ô nhiễm không khí bên trong nhà xưởng.
• Sử dụng nguyên vật liệu xây dựng phù hợp, đảm bảo không sản sinh ra các chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm, đảm bảo độ bền, dễ dàng làm sạch và thuận tiện bảo dưỡng.
• Các phương án kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm.
• Phương án bảo vệ thực phẩm hiệu quả trước dịch hại từ bên ngoài.

Căn cứ vào các tiêu chuẩn về xưởng sản xuất thực phẩm như HACCP⁽¹⁾/ISO 22000, BRYepoxy - đơn vị chuyên thi công sơn nền nhà xưởng xin được đề xuất tiêu chuẩn đối với nền nhà xưởng như sau:

• Mặt bằng phải có bề mặt nhẵn, không thấm nước, dễ dàng duy tu bảo dưỡng, làm sạch và tẩy trùng
• Các bề mặt và vật liệu, đặc biệt những gì tiếp xúc với thực phẩm, phải không độc đối với mục đích sử dụng, và nơi cần phải có độ bền phù hợp, và dễ duy tu bảo dưỡng và làm sạch
• Bề mặt tường, vách ngăn và sàn nhà phải được xây dựng cẩn thận bằng vật liệu không thấm, không độc hại
• Sàn nhà phải được xây dựng sao cho dễ thoát nước và dễ làm vệ sinh.

Để đảm bảo được các tiêu chuẩn sơn nền nhà xưởng, cũng như các vị trí tường/vách ngăn quan trọng, BRYepoxy khuyên bạn nên sử dụng sản phẩm sơn epoxy với các tính năng ưu việt trong thi công sơn nền nhà xưởng.

Xem thêm: Áp dụng GMP trong xưởng sản xuất thực phẩm

⁽¹⁾(HACCP – Tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm - Hazard Analysis and Critical Control Point) - Tiêu chuẩn này do tổ chức NQA, Vương quốc Anh xác thực.), 
Mời các bạn có thể xem tiêu chuẩn tại đây:
https://drive.google.com/file/d/0B56Bl37_cjRAMW9lMTdaMkxYZm8/view?usp=sharing